شما نمی‌تونید از دیپ‌‌ها به عنوان غذای اصلی استفاده کنید، این مواد خوشمزه اغلب در کنار فینگر‌ فود برای پیش‌غذا و یا حتی میان‌وعده سرو میشن. دیپ رو در کنار نان پیتا، ترتیلا، کراکر‌ها، چیپس سیب‌زمینی، سبزیجات، تکه‌های میوه، گوشت مزه‌دار شده، ماهی و یا حتی ساندویچ فلافل قرار بدید و از مزه بهتر غذا لذت ببرید.

با اینکه رسپی‌های مختلفی، برای درست کردن دیپ در کشور‌ها وجود داره؛ اما شیر، خامه ترش، پنیر و سس مایونز مواد اصلی دیپ رو تشکیل میدن. حالا تفاوت دیپ، با انواع سس‌ها رو به شما میگم. اصلی‌ترین تفاوت دیپ با سس معمولی اینه که، شما سس رو برای دادن چاشنی بیشتر، روی غذا یا سالاد می‌ریزید و طعم اون رو تکمیل می‌‌کنید.

اما برای چشیدن مزه دیپ، باید مواد غذایی رو به آن زده و یا داخل دیپ غوطه‌ور کنید، تا مواد غذایی با طعم دیپ بهتر بشن. بذارید شما رو با ساده‌ ترین دیپ در جهان آشنا کنیم، بله ماست موسیر که در کنار چیپس به یه ترکیب فوق العاده تبدیل میشه.
<h2>سس چیست؟</h2>
به طور کلی سس، نوعی ماده غذایی و یا در اصل چاشنی غذایی هست که به صورت خامه‌ای یا نیمه جامد روی غذا سرو میشه و یا در حین پخت به غذا اضافه میشه.سس‌ها معمولا به صورت خالی مصرف نمیشن و به غذا عطر و طعم و جذابیت میدن.

سس، یک کلمه‌ی فرانسویه که ریشه‌اش سالسا هست. گمان میشه که قدیمی‌ترین سس ثبت شده اروپایی گاروم است گاروم یک مدل سس ماهی بود که رومیان باستان از اون استفاده می‌کردن. در حالی که دوبانجیانگ، خمیر لوبیای سویا چینی در Rites of Zhou در قرن 3 قبل از میلاد ذکر شده.

سس‌ها عنصری اساسی در غذاهای سراسر دنیا هستند. از سس‌ها میشه برای غذاهای شیرین یا شور استفاده کرد. ممکنه مثل سس مایونز به صورت سرد تهیه و سرو بشن ، به صورت سرد آماده بشن اما مثل پستو ولرم سرو بشن ، ممکنه به خصوص در رستوران‌ها توسط آشپز تازه تهیه شده بشن.
<h3>تفاوت سس و دیپ در چیست؟</h3>
یکی از اصلی‌‌ترین تفاوت‌‌های دیپ و سس در این است که برای استفاده از دیپ باید غذا یا هر نوع خوراکی‌ای رو داخل آن فرو برده و بعد میل کنید، در واقع دیپ به غذا اضافه نمیشه، بلکه غذا به دیپ اضافه میشه، ولی معمولاً سس روی غذا یا سالاد و خوراکی ریخته میشه. دیپ‌ها زیر مجموعه‌ای از خانوادهٔ سس‌ها هستند و معمولاً برای بهتر کردن طعم غذا‌ها استفاده میشن.